Хлорид кальция пищевой (Ч) в Екатеринбурге

Хлорид кальция пищевой (Ч) — высококачественное соединение кальция и хлора, которое служит важной пищевой добавкой класса E509. Оно широко применяется в качестве минерального компонента, загустителя и улучшителя внешнего вида продуктов питания.

Почему выбирают хлорид кальция пищевой (Ч)?

_x0001_
• Помогает поддерживать нормальный уровень кальция в организме;
_x0001_
• Укрепляет костную ткань, зубы и мышцы;
_x0001_
• Нормализует свертываемость крови и артериальное давление;
_x0001_
• Добавляется в молочные продукты, творог, сыры и джемы для придания плотности и эластичности;
_x0001_
• Обладает антибактериальным действием, удлиняет срок хранения продуктов.

Физико-химические характеристики:

_x0001_
• Белый кристаллический порошок без постороннего запаха;
_x0001_
• Растворим в воде и этаноле, образуя прозрачную среду;
_x0001_
• Формула: CaCl₂;
_x0001_
• Пищевое назначение: разрешено для добавления в детское питание и лечебные диеты;
_x0001_
• Невызывающий аллергии и побочных эффектов при нормальной дозировке.

Формы поставки:

_x0001_
• Малые пакеты по 100 грамм — для тестирования и индивидуального использования;
_x0001_
• Банка по 1 килограмму — удобно хранить и применять ежедневно;
_x0001_
• Мешки по 25 кг — промышленные объемы для масштабного производства.

Сферы применения:

_x0001_
• Молочные заводы: производство твердых сортов сыра и молочных десертов;
_x0001_
• Винодельческое производство: осветление вин и улучшение их вкусового профиля;
_x0001_
• Медицина: помощь в лечении остеопороза, судорог и дефицита кальция;
_x0001_
• Кулинарные цели: закрепление суфле, муссов и желеобразных начинок.

Благодаря своему уникальному составу и полезным свойствам, хлорид кальция станет надежным помощником в обеспечении здорового образа жизни и высокого качества готовой продукции.